How · 03 · 经营模式
不装的规模化
我们以小博物馆的密度,走 30 年的耐心。三档店型 + 三年节奏 = 一辈子的事——急的事不做,重要的事慢慢做。
Philosophy · 经营哲学
不装的规模化
规模化不是终点,是底色
很多品牌做规模化是为了「做大」——融资、上市、做估值、做出场。
我们做规模化不是为了这些。
我们做规模化是因为:
- 要让「自然博物美学」成为日常——一个城市只有一家店不够,至少要让住在这个城市的人走路 30 分钟内能到一家
- 要让团队能持续做事——单店收入支撑不了一支愿意做 30 年的团队
- 要让加盟方有标准可循——加盟不是收钱,是给愿意做同样事的人一套体系
所以规模化是手段,不是目的。
我们的对标不是泡泡玛特,是中川政七商店
中川政七商店:日本 · 1716 年创办 · 309 年历史 · 60+ 家店 · 年营收 60 亿日元
它的核心:
- 不快速扩张 · 不靠资本驱动 · 不放弃工艺立场 · 不脱离地方文化
- 但用商业 + 设计 + 内容把传统重新包装
- 让「看似过时的事」重新成为「年轻人想买的事」
我们羡慕中川政七商店的 309 年。
我们不羡慕泡泡玛特的 5 年百倍增长。
三档店型 + 三年节奏 = 一辈子的事
我们的扩张设计是:
- 三档店型 —→ 灵活适配不同城市/物业/合作方
- 三年节奏 —→ 避免揠苗助长
- 每店深耕 —→ 不做「开了再说」的扩张
- 每年 1-2 店 —→ 与团队成长速度匹配
这意味着——
- 第 3 年我们可能只有 4-6 家店(而不是 60 家)
- 但每一家都活得好
- 每一个店长都是能独立运营的「小山头」
- 整个品牌的根基扎得稳
急的事不做,重要的事慢慢做——这是我们的规模化逻辑。
慢,不是因为我们做不快,是因为我们想做得久。
—— 经营模式 · v0.4
Compare · 三档对照
三档店型 · 一目了然
从轻盈的入口到城市的灯塔。Pro 列为主力模型,视觉权重最高。
Lite
品牌的轻盈入口
让自然博物美学在小空间里发光
- 面积
- 30-80㎡
- 人员
- 2-3 人
- 投资
- 25-50 万
- 月营收
- 5-15 万
- 回本
- 18-24 月
- 商品
- 基础零售
- 工坊体验
- ✗
- 教育模块
- ✗
- 讲解员
- ✗
- Concierge
- ✗
- 公共博物馆
- ✗
- 媒体接待
- ✗
- 适用场所
- 文创园 / 高校
- 品牌角色
- 入口
- 1% 承诺
- ☑ 同款
Pro
品牌的主力模型
一个完整的自然博物美学体验
- 面积
- 80-300㎡
- 人员
- 6-8 人
- 投资
- 80-180 万
- 月营收
- 30-60 万
- 回本
- 18-30 月
- 商品
- 完整商品线
- 工坊体验
- ☑ 小型
- 教育模块
- ☑ 月度
- 讲解员
- 兼职
- Concierge
- ✗
- 公共博物馆
- 部分开放
- 媒体接待
- ✗
- 适用场所
- 商场 / 商圈
- 品牌角色
- 主力
- 1% 承诺
- ☑ 同款
Max
品牌的灯塔
一个城市的自然博物美学地标
- 面积
- 300-600㎡
- 人员
- 12-18 人
- 投资
- 250-500 万
- 月营收
- 80-180 万
- 回本
- 30-48 月
- 商品
- 全品类
- 工坊体验
- ☑ 工坊学院
- 教育模块
- ☑ 季度课程
- 讲解员
- 全职
- Concierge
- ☑ 高端定制
- 公共博物馆
- 周开放
- 媒体接待
- ☑ 媒体区
- 适用场所
- 文化地标
- 品牌角色
- 灯塔
- 1% 承诺
- ☑ 加深
Store tier · Lite
Lite · 品牌的轻盈入口 —— 让自然博物美学在小空间里发光。
Key parameters · 关键参数
- 面积范围
- 30 - 80㎡
- 适用场所
- 文创园区 / 高校周边 / 文化街区 / 独立小铺
- 投资估算
- 25 - 50 万人民币
- 人员配置
- 2 - 3 人(店长 1 + 店员 1-2)
- 主营内容
- 自然小匣 + 标本小件 + 文创周边 + 基础零售
- 月营收预估
- 5 - 15 万人民币
- 回本周期
- 18 - 24 个月
- 品牌角色
- 新城市试水 / 高校周边获客 / 主理人轻起步
In store · 店里有什么
- ☑ 标本展示墙(10-20 件代表性标本 · 不出售)
- ☑ 自然小匣销售区(30-50 个 SKU · 价位 200-2000)
- ☑ 矿石/化石/贝壳小件零售(200-1000 价位)
- ☑ 文创周边(明信片 / 笔记本 / 帆布袋 / 海报)
- ☑ 一桌一椅的座位区(让访客可以停 5 分钟)
- ☑ 一个茶水台(自助柠檬水 / 茶)
Not in store · 店里没有什么
- ✗ 没有标本工坊(不做现场制作)
- ✗ 没有餐饮模块(场地限制 + 团队规模不够)
- ✗ 没有讲解员(店员兼任轻讲解)
- ✗ 没有完整教育模块(仅做「小型主题展」)
- ✗ 没有大型工作坊空间(仅周末偶尔小活动)
Venues · 适合开店的场所
- 文创园区:北京 798 / 上海 M50 / 长沙后湖 / 成都东郊记忆
- 高校周边:清华美院附近 / 鲁美 / 央美 / 国美
- 文化街区:苏州平江路 / 厦门沙坡尾 / 大理人民路
- 独立小铺:城市次中心的有故事的老房子
Content rhythm · 内容生产节奏
- 公众号文章:每店每月不强制 · 总部统一发
- 小红书内容:每店每周 1 条(轻量上新 / 店内日常)
- 线下活动:每月 1 次小型主题日(「今天讲蝴蝶」)
Store tier · Pro
Pro · 品牌的主力模型 —— 一个完整的自然博物美学体验。
Key parameters · 关键参数
- 面积范围
- 80 - 300㎡
- 适用场所
- 商场文化空间 / 城市核心商圈 / 文化综合体
- 投资估算
- 80 - 180 万人民币
- 人员配置
- 6 - 8 人(店长 1 + 店员 3-4 + 标本师 1-2)
- 主营内容
- 完整商品线 + 工坊体验 + 教育 + 应急服务
- 月营收预估
- 30 - 60 万人民币
- 回本周期
- 18 - 30 个月
- 品牌角色
- 主要营收来源 / 加盟标准模板 / 城市旗舰
In store · 店里有什么
- ☑ 完整标本展示区(30-60 件 · 部分可购)
- ☑ 自然小匣 + 标本零售(150-200 个 SKU)
- ☑ 工坊体验区(小型 · 5-8 人 · 可预约)
- ☑ 教育模块(季节性主题课 · 门槛收费)
- ☑ 应急服务(避雨/避雪/休息/借电话/AED)
- ☑ 茶水座位区(10-20 个座位 · 不强制消费)
- ☑ 公共博物馆功能(部分时段免费参观)
Venues · 适合开店的场所
- 城市核心商场:万象城 / IFS / 太古里 / SKP / 来福士
- 文化综合体:北京三里屯 / 上海新天地 / 成都远洋太古里
- 长春这有山(已在营 2 家 Pro 门店 · 同城双店模型)
- 二线核心商圈:杭州湖滨 / 武汉江汉路 / 西安大唐西市
Content rhythm · 内容生产节奏
- 公众号文章:每月 1 篇店内深度故事(店长视角)
- 小红书内容:每周 2-3 条(深度 + 日常 + 上新)
- 工坊视频:每月 1 个工坊视频(用 B 站 + 视频号)
- 线下活动:每月 2-3 场(教育课 + 主题展 + 工坊体验)
Differentiation · 核心差异化
- 完整的「非拍照价值七件套」全部部署
- 教育模块按月运行(不是偶尔活动)
- 工坊体验可预约(而非偶发)
- 是「小型自然博物馆」的完整形态
Store tier · Max
Max · 品牌的灯塔 —— 一个城市的自然博物美学地标。
Key parameters · 关键参数
- 面积范围
- 300 - 600㎡(600 为硬上限)
- 适用场所
- 城市文化地标 / 重点物业旗舰位 / 文旅核心区
- 投资估算
- 250 - 500 万人民币
- 人员配置
- 12 - 18 人(含 concierge / 全职讲解员 / 工坊师 2-3 人)
- 主营内容
- 全品类 + 工坊学院 + 公共博物馆 + 高端定制
- 月营收预估
- 80 - 180 万人民币
- 回本周期
- 30 - 48 个月
- 品牌角色
- 品牌灯塔 / 投资人参观点 / 文化合作枢纽 / 媒体来访
In store · 店里有什么
- ☑ 工坊学院(独立空间 · 可容纳 30-50 人 · 季节性课程)
- ☑ 全职讲解员 1-2 人(每日 2-3 场定时讲解)
- ☑ Concierge 区(白手套服务 / 高端定制咨询)
- ☑ 高端定制工作室(私人订制标本与自然小匣)
- ☑ 公共博物馆开放时段(每周固定半天 · 免费向公众开放)
- ☑ 文化合作空间(与博物馆 / 学校 / 出版社 / 摄影师合作)
- ☑ 完整咖啡区(早午餐 + 下午茶 · 不只是茶水台)
- ☑ 应急医疗(AED + 持证员工 · 不只是设备)
- ☑ 媒体接待区(带 LED 屏的会客厅)
Venues · 适合开店的场所
- 城市文化地标:北京 798 旗舰 / 上海西岸 / 杭州天目里
- 文旅核心:杭州西湖边 / 苏州姑苏区 / 大理古城外围
- 与博物馆 / 美术馆 / 大学的物理邻接位置
- 重点物业的旗舰位(招商首要锚定品牌)
Content rhythm · 内容生产节奏
- 公众号文章:每月 1-2 篇(创始人长文 + 店长故事 + 工坊师叙述)
- 小红书内容:每周 4-5 条(涵盖所有动作维度)
- 视频内容:每月 2-3 个(工坊纪录 + 标本制作 + 公共活动)
- 媒体接待:每月 2-3 次(媒体来访 + 行业拜访 + 投资人参观)
- 学术合作:每季度 1 个项目(与博物馆 / 大学的策展或讲座)
Differentiation · 核心差异化
- 是品牌的「灯塔」——是其他店学习的对象
- 是投资人 / 媒体 / 合作方的「参观目的地」
- 承担「公共博物馆」的社会角色(一个城市的文化基础设施)
- 是 1% 承诺最完整的体现(与本地动植物保护机构深度合作)
为什么 Max 上限是 600㎡
600㎡ 是经过 3 个维度验证的硬上限:
维度 1 · 运营效率 —— 超过 600㎡ → 单店人员配置超过 20 人 → 管理半径超出「小作坊」哲学
维度 2 · 内容密度 —— 超过 600㎡ → 需要「填满」的展品压力剧增 → 牺牲质感
维度 3 · 投资回报 —— 超过 600㎡ → 投资门槛超过 500 万 → 回本周期超过 4 年 → 风险陡升
更大的店不是「更好」——是「另一种品类」。我们不做。
Values matrix · 七件套 × 三档
非拍照价值七件套 · 三档应用矩阵
非拍照价值是品牌的灵魂——但在三档店型中部署方式不同。
七件套:
- 教育 —— 标本知识传递
- 本地客社群 —— 常客 / 复购 / 关系
- 复购机制 —— 季节主题 / 会员
- 内容生产 —— 公众号 / 小红书 / 视频
- Concierge —— 白手套服务
- 博物馆功能 —— 公共开放 / 学术合作
- 公共客厅服务 —— AED / 应急
| 七件套 \ 店型 | Lite | Pro | Max |
|---|---|---|---|
| 教育 | 偶发主题日 | 月度课程 | 季度学院 |
| 本地客社群 | 基础(会员卡) | 完整(活动) | 深度(核心圈) |
| 复购机制 | 季节性陈列 | 完整会员体系 | 高端会员制 |
| 内容生产 | 总部统一 | 店长产出 | 全维度产出 |
| Concierge | ✗ | 轻量 | 完整白手套 |
| 博物馆功能 | ✗ | 部分时段 | 每周固定开放 |
| 公共客厅 | 基础避雨 | 完整(含应急) | 完整(含医疗) |
为什么不「一刀切」
不同店型的「重量」不同——小空间硬要塞所有功能 = 不专业;大空间不做完整功能 = 浪费空间。七件套是品牌价值观,但每个店要找到自己的呈现方式。
这是「克制」的真正含义:不是少做,而是做对的那些。
Roadmap · 三年节奏
关键里程碑路线图
2026 双店扎根 · 2027 扩张校准 · 2028 规模化成形
Year · 2026
2026
双店扎根
- 1. 这有山双店在营(Pro)
- 2. 双店模型验证与 SOP 闭环 Q3-Q4
- 3. 公司化挂牌(约 8 月)
- 4. 第三店选址 + 年度复盘 Q4
- 店数
- 2
- 营收
- 80-150 万
- 人数
- 10-18 人
Year · 2027
2027
扩张校准
- 1. 第三店开业 Q1
- 2. 1% 报告首发 Q2
- 3. Max 旗舰开业 Q4
- 4. 首批加盟启动 Q4
- 店数
- 3
- 营收
- 300-600 万
- 人数
- 25-30 人
Year · 2028
2028
规模化成形
- 1. Series A 资金到位 Q1
- 2. 加盟正式开放 上半年
- 3. 8-10 家店达成 Q4
- 4. 品牌国际化 Q3-Q4
- 店数
- 8-10
- 营收
- 1500-2500 万
- 人数
- 60-80 人
Year plan · 2026
2026 · 双店扎根
让「山海造物」在长春这有山扎稳根——双店跑通、数据清楚,再谈下一步扩张。
Q1(2026.01-03)· 已完成
- 品牌核心文档体系建立(vision / 六观 / 治理)
- 廉澍 + 李贺合伙关系确认
- 长春这有山首家 Pro 门店签约并完成开业
- 长春这有山第二家 Pro 门店开业 · 这有山双店布局完成
- 双店空间方案与工坊动线落地
Q2(2026.04-06)· 进行中
- 山海造物商标核查(委托代理)+ 7-8 类目注册推进
- shanhaizaowu.com 上线与迭代 + 公众号持续运营
- 双店日常运营稳定(人货场、峰谷客流与排班)
- 公司化改制筹备(个体工商户 → 有限责任公司 · 材料 / 股权 / 章程)
- 合规自查表完成 + 缺口处理
- 双店员工梯队招聘、培训与轮岗
Q3(2026.07-09)
- 公司化升级完成 · 山海造物文化创意有限公司挂牌(约 2026 年 8 月)
- 双店协同运营 + 模型验证(数据与复购结构)
- 公共客厅服务 SOP 落地测试(这有山 Pro 双店)
- 非拍照价值七件套在双店的部署完整化
- 1% 承诺与首批合作机构对话(山水自然保护中心等)
- 内部 SOP 文档化(店长手册 v0.1 · 店员手册 v0.1)
Q4(2026.10-12)
- 双店运营数据全面复盘
- 2026 全年数据 + 模型校准
- 第三家店选址(Pro 试水 · 长春同城第二点位或沈阳 / 大连等)
- 有限责任公司挂牌后的治理、财税与合同主体对齐复盘
- 2026 年度报告(含 1% 承诺执行)
Targets · 全年关键数字(目标)
- 在营直营(长春这有山)
- 2 家(Pro)
- 公司主体
- 山海造物文化创意有限公司挂牌(约 2026 年 8 月)
- 全年营收目标(双店合计)
- 80 - 150 万人民币
- 全年到访人次(双店合计)
- 6000 - 16000 人次
- 内容产出
- 公众号 4-6 篇 / 小红书 50-80 条
- 1% 承诺金额
- 8000 - 15000 元(首年捐赠 · 双店口径)
Avoid · 这一年要避免的事
- ✗ 不在双店模型未跑通前开第三家
- ✗ 不在数据未稳定前盲目找投资
- ✗ 不在文档未完整前启动加盟
- ✗ 不为流量牺牲品牌调性
- ✗ 不在公共客厅服务模块成熟前过度宣传
Year plan · 2027
2027 · 扩张校准
让「山海造物」从同城双店走向区域化与加盟体系化。
Q1(2027.01-03)
- 第三家店开业(Pro · 长春同城第二点位或沈阳 / 大连等)
- 加盟体系 v1.0 文档化(不公开发布 · 内部使用)
- 投资人初步接触(不正式 pitch · 信号传递)
- 挂牌主体下第三店资产、劳动与采购合同口径统一复核
Q2(2027.04-06)
- 首份《1% 承诺年度透明报告》发布
- 第三家店运营满 3 个月数据校准
- 加盟体系 v1.1 修订(基于第三店与双店复盘)
- 首批种子加盟意向方筛选(2-3 家 · 不签约 · 只锁定)
Q3(2027.07-09)
- Max 旗舰或第四店选址(北上深一线 · 视第三店数据而定)
- 投资人正式 Pitch 启动(Pre-A / Series A)
- 加盟体系 v1.5 finalize · 准备小范围加盟启动
- 教育模块从店内延伸到城市内(与本地学校 / 博物馆合作)
Q4(2027.10-12)
- Max 旗舰开业(或第四店 Pro 落地 · 以选址结果为准)
- 投资人轮次 finalize(Series A 落地或延后)
- 首批 2 家种子加盟店启动(不超过 2 家)
- 2027 年度报告 + 三年规划 mid-term 复盘
Targets · 全年关键数字(目标)
- 店铺数量
- 2 → 3 家(含 1 Max 旗舰)
- 全年营收目标
- 300 - 600 万人民币
- 员工人数
- 约 15-25 人 → 25-30 人(随第三店与 Max 落地)
- 投资人接触
- 5-10 家深度沟通 → 2-3 家 termsheet
- 1% 承诺金额
- 30000 - 60000 元
- 首份年度报告
- 2027 年 4 月
Avoid · 这一年要避免的事
- ✗ 不为了投资人加快扩张节奏
- ✗ 不在加盟体系成熟前开放招商
- ✗ 不接受要求超过 20% 股权的早期投资
- ✗ 不为了估值放弃 1% 承诺
- ✗ 不为了「市场教育」做不像我们的内容
Year plan · 2028
2028 · 规模化成形
让「山海造物」成为一个让别人看了说「哦原来还可以这样做品牌」的品牌。
上半年(2028.01-06)
- Series A 资金到位 + 团队扩张完成
- 加盟体系正式对外开放(年度限额 3-5 家)
- 第四 / 第五家店开业(含 Pro 类型)
- 数字化系统 v2.0 上线(ERP + 小程序 + AI 中心)
- 与 1-2 家国家级自然保护机构建立深度合作
下半年(2028.07-12)
- 加盟扩张到 5-8 家(含直营 + 加盟)
- 英文官网上线(开始品牌国际化)
- 海外社交媒体启动(Instagram + Substack 通讯)
- 首场国际媒体露出(适当节奏 · 不主动求 PR)
- 第二份《1% 承诺年度透明报告》发布(含合作机构反馈)
- 2028 年度报告 + 五年规划草案
Targets · 全年关键数字(目标)
- 店铺数量
- 3 → 8-10 家(含直营 + 加盟)
- 全年营收目标
- 1500 - 2500 万人民币
- 员工人数
- 25-30 → 60-80 人
- 加盟店
- 0 → 3-5 家
- 1% 承诺金额
- 150000 - 250000 元
- 国际化启动
- 英文 web + 海外社交
Avoid · 这一年要避免的事
- ✗ 不为了快速规模化放低加盟门槛
- ✗ 不接受要求 IPO 时间表的资本条件
- ✗ 不去做「出海」概念营销(实在出去就低调出去)
- ✗ 不做与品牌不符的代言 / 联名 / 合作
- ✗ 不在团队没准备好前开新城市
Boundaries · 边界
我们不做的事
比「我们要做什么」更重要的,是「我们不做什么」。经营模式的边界,是品牌长期健康的护栏。
- × 不做超过 600㎡ 的店(规模化哲学的硬上限)
- × 不接受要求 5 年内 IPO 的投资条件
- × 不开放加盟超过年度限额(避免品牌质量下滑)
- × 不在团队没准备好前开新城市
- × 不为了流量做「快速营销」
- × 不放弃 1% 承诺(即使财务压力大)
- × 不让公共客厅服务成为营销手段
- × 不为了估值「美化」经营数据
- × 不做与品牌定位不符的联名 / 代言 / 合作
- × 不让任何一家加盟店成为「赚短期钱」的工具
当我们做不到这 10 条时,
山海造物就不再是山海造物了。
读完这一页,你看到的不是一个「商业计划」。
而是:
一个工坊
两位主理人
长春这有山里的两家店
三年之后可能 8-10 家的小品牌
30 年之后或许还在的「自然博物美学」
我们走得慢,但我们走得准。
我们不大,但我们扎得深。
我们不快,但我们走得久。
把山海带回家——这件事不是 3 年的事,
是一辈子的事。
如果你愿意陪我们走一段——
不论你是访客 / 合作方 / 投资人 / 加盟方——
请通过
hello@shanhaizaowu.com
联系我们。